Poulain
Als Poulains (männlich Poulain, weiblich Poulaine) bezeichnete man Bewohner des Outremer, welche gemischte abendländische und morgenländische Herkunft hatten. Ihre Existenz ergab sich aus der Tatsache, dass europäische Frauen im Morgenland eher Mangelware waren, und es für normale Kolonisten viel realistischer war, eine Syrerin oder auch eine konvertierte Muslimin zur Frau zu nehmen. Poulains gehörten zum Bürgertum des Königreichs, und schienen für gewöhnlich keinen niedrigeren Status als reinblütige Europäer inne gehabt zu haben. Poulains waren nicht auf das Bürgertum beschränkt - auch die Königin Melisende selber war als Tochter eines europäischen Adligen und einer armenischen Fürstentochter streng genommen eine Poulaine.
Etymologie
Die Etymologie des Wortes Poulain ist rätselhaft. Poulain heißt "Fohlen", und könnte im übertragenen Sinn auch "Abkömmling" bedeuten. Das Wort könnte auch aus dem arabischen Wort "Fellach", Bauer, kommen.
Lebensstil
Die Poulains übernahmen Elemente sowohl von dem Lebensstil ihrer Väter sowie dem ihrer Mütter. Sie sprachen Französisch genauso wie Arabisch, und gaben sich wohl in der Öffentlichkeit als Franken, aber in der Privatsphäre ihres Häuser mochten sie einen orientalischeren Lebensstil bevorzugt haben. Ihre gesellschaftlichen Vorstellungen schienen sich jedoch nicht grundsätzlich von denen ihrer fränkischen Väter unterschieden zu haben - ihre Haushalte schienen auf westlichen Modellen aufgebaut zu sein, und Poulains bewegten sich problemlos in den gesellschaftlichen Strukturen des westlichen Feudalstaats von Jerusalem. Es gibt Beweise, die darauf hindeuteten, dass sie einheimische (orthodoxe und armenische) Heilige Seite an Seite mit katholischen Heiligen verehrten, auch wenn sie nominell der katholischen Religion angehörten. Auch die Namen von Poulains waren oft latinisierte Versionen von griechischen oder armenischen Namen - beliebte Namen waren Basilius, Constantinus, Cosmas, Elias, Abraham, Isaac, Moses, Jacob(us) und Nicolas, welche damals sehr rar im lateinischen Westen waren, aber zu den verbreitetsten Namen in Outremer gehörten.
Poulain als Schimpfwort
Poulains wurde manchmal von Neuankömmlingen aus dem Westen auf im lateinischen Osten geborene beziehungsweise dort aufgewachsene Franken angewendet - mit der Implikation, dass sie Abkömmlinge aus halb-heidnischen Mischehen waren. Mit diesem Wort wurde der Stereotyp der orientalischen Franken bezeichnet - dekadente, verweichlichte Männer, die lieber dem Luxus frönten als gegen die Heiden zu kämpfen, und durch die Annehmlichkeiten des Orients jegliche Härte verloren hatten. Zwischen den Neuankömmlingen und den "Poulains" herrschte ein ewiger Gegensatz, der oftmals ziemlich verhärtet war.
